1900年代初頭にﾌﾗﾝｽで作られた希少なﾎﾞｰﾀﾞｰを再現しました。肉感がしっかりとしているので製品映えする事はもちろん、特殊な加工を施してﾋﾞﾝﾃｰｼﾞﾗｲｸに仕上げております。